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Kocher & Kocherzubehör (17)
Kocher und kocherzubehör
Draußen schmeckt’s am besten
Eine heiße Mahlzeit nach einem erfüllten Outdoortag? Morgens vom Röcheln der Caffetiera und dem Espressoduft, der durchs Zelt weht, aufwachen? „Essen hält Leib und Seele zusammen“ – und hier kommen unsere Kocher von SOTO, MSR, Primus, Optimus, Trangia, Campinggaz, Origin Outdoors, Omnia, Petromax und Bushcraft ins Spiel:
Gaskocher
Sind leicht zu bedienen, machen keinen Druck oder Ruß, haben eine gute Heizleitung (zumindest über dem Gefrierpunkt) und sind sicher. Die einfachsten Modelle sind die für Stechkartuschen. Der Vorteil: die Kartuschen sind rel. günstig, es gibt auch nur eine Größe. Nachteile: Die Gasmischung ist eher einfach, der Heizleistung im unteren Bereich und das Packmaß ist relativ, da die einmal angestochene Kartusche erst völlig restentleert vom Kocheraufsatz getrennt werden kann.
Gaskocher für Ventilkartuschen sind da platzsparender, da sich Kartusche und Kocher (oder Lampe) jederzeit trennen lassen. Es gibt unterschiedliche Kartuschengrößen und weltweit zwei Ventilsysteme (CV von CampingGaz und Lindal-Schraubsysten von „allen anderen“). Eine Besonderheit ist hier das Dual-System von Primus. Das greift am Messingring des Kartuschenrohlings und da die bei beiden Systemen gleich sind, funktionieren sie auch mit beiden Systemen. Wir führen auch unterschiedliche Gasmischungen, so z.B. auch das Wintergas, welches bei niedrigen Temperaturen besser funktioniert. Moderne Gaskocher für Ventilkartuschen können sehr leistungsstark sein (bis 3.400 Watt). Konstruktionsbedingt unterscheiden wir hier Aufsatzkocher und selbststehende Gaskocher. Aufsatzkocher sind winzig vom Packmaß. Sie werden direkt auf die Ventil-Kartusche geschraubt/gesteckt. Durch den hohen Brennkopfschwerpunkt oberhalb der Kartusche sind sie kippeliger und haben höhere Energieverluste durch den Wind.
Technisch besser sind die Gaskocher, die mit eigenen Standfüßen direkt auf dem Boden stehen und über einen Schlauch mit Gas versorgt werden. Sie stehen tief und stabil, lassen sich gut regulieren und haben weniger Windverlust. Sie sind allerdings etwas teurer und nehmen etwas mehr Platz im Gepäck ein.
Gaskartuschen können aktuell weder recycelt noch wiederbefüllt werden und produzieren also eine Menge Müll. Praktisch ist das Gastransfergerät FlipFuel: Mit diesem kleinen Helfer lassen sich Gasreste von einer (halbleeren) Ventil-Kartusche in eine andere umfüllen.
Spirituskocher
Hier hat sich das Trangia-System einen Namen gemacht. Einfach und robust wird so durch eine ausgereifte Konstruktion das Optimum aus dem nicht so energiestarken Brennspiritus heraus geholt. Außerdem lässt sich ein komplettes Kocherset mit Töpfen, Brenner, Pfanne und Standfuß platzsparend ineinander stapeln. Dazu steht es sehr stabil und ist gut windgeschützt. Von allen Kochersystemen ist es das leiseste: hier faucht und zischelt nichts, auch wenn der Liter Wasser etwas mehr Zeit bis zum Kochen benötigt. Spirituskocher rußen etwas. Bei Trangia lassen sich sämtliche Bauteil des Systems austauschen und der einfache Spiritusbrenner kann durch einen Gaseinsatz (Ventilkartusche Lindal-System) oder einen Multifueleinsatz hochrüstet werden.
Benzin-/Flüssigbrennstoffkocher
Kocher mit Benzin oder Petroleum überzeugen mit ihrer guten Heizleistung, auch bei niedrigen Temperaturen. Sie sind sparsam, aber etwas anspruchsvoller in der Handhabung und verbreiten eventuell Benzingeruch und rußen. Die Brennstoffversorgung funktioniert weltweit. Für weniger Ruß und unkompliziertes heizen führen wir gereinigtes Hochleistungs-Kocherbenzin „Powerfuel“.
Multifuelkocher
Mit der „Königsklasse“ der expeditionstauglichen Multifuelkocher lassen sich Gas und Flüssigbrennstoffe nutzen. Mit nur wenigen Handgriffen hast du ihn auf den Brennstoff umgerüstet, den du gerade zur Hand hast. Sie sind weltweit einsetzbar und je nach Brennstoff sehr leistungsstark. Fast alle haben eine separate Brennstoffflasche mit Zuleitung, sie sind gut regulierbar und stehen stabil und windgeschützt. Der Betrieb ist deutlich hörbar: sie fauchen und man kann ihre Power förmlich hören. Dafür sind sie in der Anschaffung teurer und erfordern ähnlich den normalen Benzinkochern etwas Wartungsarbeit.
Feststoffkocher
Die Hobokocher sind zusammensteckbare Kocher aus Edelstahl- oder Titanplatten. In ihnen können zerkleinerte Festbrennstoffe wie Äste, Rinden, Zapfen usw. verbrannt werden. Die Heizleistung ist mittelprächtig, etwas mehr Kochzeit ist definitiv einzuplanen. Die Regulierbarkeit geht gegen Null und sie rußen. Dafür ist das Packmaß sehr klein, der Betrieb verursacht kaum Abfall – und sie sind ausgesprochen romantisch.
Ersatzteile, Reparatur- und Wartungssets, Brennstoffflaschen, Feuerzeuge, Feuerstähle und weitere nützliche Dinge findet ihr bei uns im Sortiment.